Rede regional de frangos Bojangles abrirá 30 novos restaurantes

Quem não mora no Sul provavelmente não teve a oportunidade de experimentar uma das redes de frango mais populares da região, mas isso pode mudar muito em breve.

A Bojangles, rede regional de frango frito com cerca de 800 restaurantes em 15 estados, anunciou esta semana que abrirá 30 novos locais no Ocidente. Isso inclui 20 locais em Las Vegas e 10 locais adicionais dentro do TravelCenters of America nos mercados ocidentais.

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“Esta expansão representa uma oportunidade incrível de compartilhar Bojangles com a comunidade de Las Vegas. A energia e o entretenimento incomparável da cidade se alinham ao compromisso da nossa marca em oferecer experiências inesquecíveis”, disse o CEO da Bojangles, José Armario, em um comunicado.

“Estamos ansiosos para servir nosso lendário frango, biscoitos e chá, tanto para os moradores de Las Vegas quanto para os visitantes”, acrescentou.

O franqueado da TravelCenters, LVP Restaurant Group, LLC, e o parceiro de investimento Kingsbarn Realty Capital liderarão a expansão da Bojangles para o oeste. Jeanette Davis, vice-presidente de marcas de alimentos e franquias da LVP, disse que as ofertas de alimentos da Bojangles serão uma excelente combinação para a "comunidade diversificada e vibrante" de Las Vegas.

“Bojangles se encaixa perfeitamente no cenário culinário da cidade e oferece uma alternativa deliciosa para café da manhã, almoço e jantar”, disse Davis. “Mal podemos esperar para apresentar a Las Vegas a alegria e o sabor que Bojangles traz e estamos ansiosos para que a marca se torne parte integrante da comunidade”.

Bojangles ainda não divulgou um prazo para a abertura dos novos restaurantes.

Além dos planos de expansão, este parece ser um período de mudanças notáveis ​​para a Bojangles. No início deste ano, o CEO Armario revelou que a marca está testando cardápios simplificados que não incluem frango frito com osso em alguns locais. Este é um passo importante para a Bojangles, considerando que o frango com osso tem sido uma parte fundamental do seu cardápio desde a fundação da rede em 1977.

Em vez disso, os menus menores concentram-se em sanduíches de frango, propostas de frango, acompanhamentos ao estilo sulista e itens de café da manhã da Bojangles. Armario disse durante uma aparição em março no podcast A Deeper Dive que o abandono do frango com osso em alguns restaurantes foi inspirado pela crescente demanda por opções desossadas - e os clientes estão "muito felizes" com a mudança até agora.

“As vendas ficaram bem acima das nossas projeções”, disse ele.

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